Dîner et plats locaux à Cologne

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On ne peut pas dire que manger c’est tricher lorsque l’on est en enterrement de vie de garçon… surtout à Cologne. Il est important de vous remplir la panse avant la nuit déchaînée qui s’annonce. Vous le savez bien : un sac vide ne tient pas debout ! Et ce resto-brasserie, c’est l’endroit idéal pour savourer la cuisine traditionnelle de cette ville. Messieurs, vous apprécierez sans aucun doute ce dîner à 4 plats. Pour faciliter la descente, 2 bières et un shooter feront l’affaire !

Voici le menu :

• Entrée : Tapas Kölsche – petits pains au Gouda, foie gras, viande de porc hachée, boudin noir
• Soupe : soupe de goulash
• Plat principal : Plat Kölner (oui c’est le nom allemand) – Saucisse, jarret de porc, escalope pannée, sauce au malt de bière, sauce au poivre, choucroute, brocoli d’amande, Döppekooche (un gâteau de pomme de terre), purée de pommes de terre. Voilà de quoi nourrir les bêtes les plus affamées !
• Dessert: Mousse au malt de bière avec crème et sauce au chocolat

Voilà donc un repas copieux pour les amateurs de viande (pas adapté aux végétariens). Mais au vu de la soirée, vous en aurez bien besoin.

Notez enfin que la table est réservée pendant 2 heures. Bon appétit messieurs.